海藻類に含まれているアルギン酸等で作られた商品です。 また保存料、酸化防止剤、合成着色料等の合成添加物を一切使用していませんので、体にとても優しい商品です。 鮮やかな見栄えとともに独特の食感を合わせてお楽しみ頂けます。 麺の長さが1m以上あるので、メニューに合わせたアレンジが可能です。 調理方法： 原材料：寒天、食塩 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷蔵 要加熱：無 その他：市販用、通年定番