山菜入りの生麩にうるち米をまぶし田楽にしました。もち粉が入っているので、よりもちもちとした生麩の食感をお楽しみいただけます。油でサッと揚げていただくことで衣の香ばしさが引き立ちます。田楽味噌や木の芽味噌をつけていただくとより美味しくいただけます。お料理のさりげないアクセントにぜひご使用ください。 調理方法：無解凍で170℃で1分間揚げる。 原材料：小麦グルテン、もち粉、山菜醤油漬（わらび、細竹、ひら茸、醤油、その他）、うるち米加工品、小麦粉、還元水飴、白だし、小麦加工品 味付：薄醤油味 シーズン：春　　　 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：市販用、通年定番