和菓子だけじゃない。桜餅みたいな春にぴったりの蒸し物です！ 白甘鯛のミンチを国産の道明寺で包み、桜の葉で巻きました。桜を連想させるピンク色の道明寺は、歓送迎会や端午の節句などお祝いのシーンにぴったりです。蒸した本品に銀餡をかけて、「桜花漬［関山］１kg入」などをトッピングしていただくとより華やかな演出になります。 調理方法：完全解凍で10分間蒸す。 原材料：道明寺粉（もち米（国産））、白甘鯛、桜の葉、白だし、食塩／ 味付：素材味 シーズン：春　　　 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：市販用、即売