国産野菜を使用したこだわりの擬製豆腐です。人参、ごぼう、しいたけ、ねぎ、えごまなどが入った具だくさんの擬製豆腐は、生地に飛騨の糀味噌を加えて少し甘めの味付けに仕上げました。表面に焼目を入れることで香ばしさと食感のアクセントになります。精進料理の一品や仕出し弁当のおかずはもちろん、カットの仕方を変えておつまみや和風のデリにもおすすめです。 調理方法：半解凍で切り出し。 原材料：豆腐（国内製造）、味噌、砂糖、人参、牛蒡、椎茸、清酒、ねぎ、えごま、黒ごま、植物油脂、醸造調味料 味付：味噌味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番