オードブルに最適！鯨のスモーク。 原料にノルウェー産のミンククジラを使用しています。桜のチップで燻製した鯨ベーコンは、余分な脂が落ちることでさらに旨味が凝縮されています。適度な歯応えと脂の旨味をお楽しみいただけるベーコンに仕上がっております。当社製品は、34枚の定数入りとなっていますので、原価計算がしやすいです。この商品と、お好みの野菜とドレッシングを合わせた、オードブルとしての盛り込みがおすすめです。解凍後、そのまま使えますので、手間がかかりません。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：ミンク鯨（ノルウェー）、食塩、還元水飴、卵たん白、菜種油、植物性たん白、粉末たん白 味付：塩味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番