蓮根の白と山くらげの緑、人参の赤の色どりの良いそうざいです。蓮根は白くシャキシャキとした食感に仕上がっており、山くらげもこりこりした食感があります。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：れんこん（中国）、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩）、金時人参、山くらげ、ゆず皮、醸造酢、オリーブオイル、ゆず果汁、乾燥きくらげ、香辛料 味付：甘酢味 シーズン： 保存区分：冷蔵 要加熱：無 その他：市販用、通年定番