油調茄子に合わせた出汁ベースの調味液に生姜をアクセントに優しい味付けに仕上げました。 食塩相当量を0.5ｇ（計算値）に抑えたヘルシーな仕上げ。 動物性由来原料不使用な為、精進でも使用可。 調理方法：完全解凍で15分間湯煎。 原材料：揚げナス（ナス（中国産）、植物油、食塩）、砂糖、醤油、粒状大豆たん白、おろし生姜、発酵調味料、椎茸エキス、昆布エキス、食塩、調味だし 味付：薄味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：市販用、通年定番