・はちみつと生姜の組み合わせを寒天で固め、絶妙な味に仕上げました。 ・国産生姜の搾り汁を二日間かけて加熱処理を行い、生姜本来の甘みを出し、まろやかになるように仕上げています。 ・はちみつと生姜を使っていることで、カルパッチョでの使用も可能です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：砂糖（国内製造）、生姜絞り煮汁、はちみつ、寒天、生姜 味付：甘味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番