・お肉を使ったハムのような食感や味を実現し、燻製による風味豊かな香りを楽しめる大豆ミートのハムです。 ・つなぎの卵等に至るまで動物性原料を不使用。 ・現人類がかかえる3つの課題「健康、人口、エコ」を解決するために開発された商品です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：分離大豆たんぱく（国内製造、アメリカ製造）、植物油脂、粒状大豆たんぱく、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売