北海道産牛乳を使用したチョコレートムースにフランボワーズソースを合わせたケーキです。ショコラの香りとフランボワーズソースの酸味とペパン（種）の食感をお楽しみいただけます。 調理方法：半解凍で切り出し。盛り付けのみ。 原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ラズベリージャム、液卵、牛乳加工品、チョコレート、牛乳、砂糖、水あめ加工品、小麦粉、油脂加工品、ココアパウダー／ゲル化剤（ゼラチン、ペクチン）、乳化剤、香料、酸味料、pH調整剤、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） 味付：甘味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売