石臼を使用して魚肉を丁寧に擂(す)り潰(つぶ)しています 自然なコシの強い食感が自慢です 調理方法：無解凍で3分間煮る。 原材料：豆腐（国内製造）、里芋、魚肉すり身（魚肉、砂糖）、かぼちゃ、にんじん、九条ねぎ（京都府産）、きくらげ、還元水飴、風味調味料（かつお）、小麦たん白、ぶどう糖、食塩、配合調味料、乾燥卵白 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番