香辛料の風味が効いたパストラミ風のハムです 前菜やベーカリーに使える商品 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：豚もも肉（チリ又はメキシコ）、糖類（粉末水あめ、水あめ）、卵たん白、食塩、香辛料、大豆たん白、ポークコラーゲン、乳たん白 味付：塩・胡椒味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番