冷たい桜餅を食べているような春を感じさせるジェラーです。自然な色合いと上品な口当たりが程良くお口の中で広がります。塩漬けされた桜の葉を煮出して香りづけをしています。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：生乳、砂糖、クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖、ビーツ、桜葉塩漬け、安定剤（増粘多糖類）、香料 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、取売