4個の具材がバラバラにならないように、特殊技術で結着しました。 すべて調理済みなので、そのまま器に入れて、液卵と一緒に蒸すだけでOK。 調理方法：無解凍で蒸す。 原材料：椎茸、海老、かまぼこ(魚肉、でん粉、植物油、食塩、発酵調味料、砂糖、卵白、大豆たん白、風味調味料)、鶏肉、デキストリン 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、通年定番