いか耳原料を使用し、茎わさびと合わせました。 コリコリした食感とツンと香るワサビが相性ピッタリです。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：スルメイカ（国産又は中国産又はその他）、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、米、黒糖入り砂糖液、米こうじ)、醤油、鰹節エキス、茎わさび、食塩、たん白加水分解物、唐辛子 味付：わさび味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、通年定番