厳選されたいわしを乾燥させて、野沢菜・ごま・小エビ等をブレンドしました。 ちりめんの旨味と、野沢菜の風味とごま・小エビの香ばしさが、程よくマッチした商品です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：いわし稚魚（国産）、野沢菜漬【野沢菜、食塩、醸造酢、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液】、ごま、ツノナシオキアミ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、トレハロース （原材料の一部に大豆を含む） 味付：薄塩味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売