干した大根を食べやすくカットし、するめいか、昆布、数の子を醤油味で程良く味付した商品です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：乾燥大根(だいこん(中国産))、にしんの卵(カナダ産)、にんじん、刻みこんぶ、刻みするめ、漬け原材料(しょうゆ、つゆ、砂糖、乳酸発酵調味液、たん白加水分解物、発酵調味料、こんぶエキス、かつおエキス、魚介エキス、唐辛子)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、しょうゆ香料、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・いか・さば・大豆を含む) 味付：醤油味 シーズン：正月　　 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、即売