穴子を中心に独自の製法でスライスした大根のかつら剥きで巻き上げた商品です。又、わらび、菊花、カニカマを使った事により切り口が大変色鮮やかに仕上がっています。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：だいこん（国産）、菊花、水煮わらび、かに風味かまぼこ（魚肉、卵白、その他）（卵・小麦・かに・乳成分・大豆を含む）、穴子蒲焼（マルアアナゴ、たれ（しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、その他））、醸造酢、砂糖、発酵調味料／ 味付：甘酢味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番