酢〆した大根と人参で刻み錦糸・サーモン・ワラビを彩り良く巻き上げ、鮮やかな色合いと素材の風味が生きた手造り商品です。 調理方法：半解凍で切り出し。盛り付けのみ。 原材料：だいこん（国産）、サーモントラウト、錦糸卵（鶏卵、砂糖、その他）（小麦・大豆を含む）、にんじん、水煮わらび、醸造酢、砂糖、発酵調味料／増粘剤（加工でん粉）、ソルビトール、ｐＨ調整剤、グリシン、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（β−カロチン、黄４、青１、銅葉緑素） 味付：甘酢味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番