〆した白身魚と甘酢生姜を若草シートで巻き上げた商品です。若草色と生姜のピンクに白身魚がマッチし、切り口は色鮮やかな彩りに仕上げました。 調理方法：半解凍で切り出し。盛り付けのみ。 原材料：パンガシウス（ベトナム）、薄焼き卵（鶏卵、砂糖、その他）（小麦・大豆を含む）、味付千切しょうが（塩漬しょうが、醸造酢、その他）、醸造酢、砂糖、発酵調味料、ゼラチン　 味付：薄甘酢味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番