北海道産の帆立ヒモを使用しています。食感が良い帆立ヒモをツーンとくるわさび味に仕上ています。味と見た目に清涼感があり、飽きのこない一品です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：ホタテ貝ひも(国産)､山くらげ､しょう油､たん白加水分解物､砂糖混合ブドウ糖果糖液糖､白ワイン､食塩､茎わさび､マルトデキストリン､唐辛子､魚介エキス 味付：わさび味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、取売