日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。鮮度重視のため、目取りは行っておりません。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：ほたるいか（国産）、米発酵調味料、しょう油、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、食塩、マグロエキス 味付：醤油味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番