良質の帆立を辛味、甘味、酸味のバランスがとれた味に仕上ています。ごま油の風味で飽きがこない上、噛めば噛むほど旨みがでます。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：ほたて貝ひも(国産)､ごま油､砂糖､砂糖混合ブドウ糖果糖液糖､醸造酢､ごま､しょう油､調味酢(果糖ブドウ糖液糖､醸造酢､食塩)､ホタテ貝エキス､食塩､唐辛子 味付：中華味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、取売