鮮やかな黄色で栗かサツマイモを思わせるホクホク感と濃厚さの「インカのめざめ」 さつまいものような形をし中身がきれいなピンク色の「ノーザンルビー」 皮も中身も鮮やかな今までの紫色のじゃがいもよりも3倍のアントシアニンを含む「シャドークイーン」 この3種を詰め合わせにしました。 調理方法：無解凍で180℃で5分間揚げる。無解凍で180℃で10分間焼く。無解凍で10分間蒸す。 原材料：ばれいしょ（インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドークイーン） 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、通年定番