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うまかですたい（黄）1kg
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大根を真冬の寒風で干しあげ、ごまと昆布を加え歯ざわりの良いまろやかな味に仕上げました。
調理方法：盛り付けのみ。
原材料：大根、ごま、こんぶ、漬け原材料〔砂糖、食塩、醸造酢、澱粉分解物、醤油、たん白加水分解物、魚介エキス（オキアミ）、とうがらし〕
味付：薄醤油味
シーズン：
保存区分：常温
要加熱：無
その他：業務用、取売
