豚肉本来の赤みを有しており、ほどよい脂肪を含んだ豚肉の風味が効いた商品となっております。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：豚ばら肉（デンマーク又はフィンランド）、還元水あめ、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む） 味付：塩味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売