蟹の甲羅の中に、新鮮なワタリガニの生肉を詰め込んでいます。添加物、保存料は一切使用しておりません。揚げる、蒸す、煮込むといった料理のほかに、一度中身を取り出して素材として調理し、甲羅を飾りに使う事ができます。 調理方法：無解凍で170℃で6分間揚げる。完全解凍で220℃で15分間焼く。無解凍で15分間蒸す。 原材料：わたりがに 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、取売