マリネした鴨ムネ肉を、相性の良い長葱と共に、北海道産鶏ムネ肉とクレープで巻きました。 お好みの長さにカットしてご利用頂けます。 調理方法：完全解凍で切り出し。 原材料：鶏肉（北海道産）、合鴨肉、クレープ、長葱、食塩、パセリ、胡椒／ソルビット、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸）、グリセリン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉を含む） 味付：塩味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、通年定番