食感がとても柔らかく味も万人向けです。柚子なので冬がメインですが精進等で通年使用できます。 調理方法：無解凍で蒸す。無解凍で煮る。 原材料：豆腐(国内製造)、たらすり身(スケトウダラ、砂糖)、大豆油、ゆば、鶏そぼろ(鶏肉、大豆たん白、鶏皮、しょうゆ、砂糖、醸造調味料、おろししょうが、食塩)、しらす、柚子皮(国産)、でん粉、卵黄、卵白加工品、食塩 味付：淡口八方味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：市販用、通年定番