まろやかな味に仕上げております。便利な四割トレー入りなので約250ｇずつ解凍、ご使用になれます。軍艦寿司やいくら丼などにご利用ください。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：鮭の卵（国産）、還元水飴、米発酵調味料、醤油、食塩、砂糖、清酒、こんぶエキス、かつお節エキス、酵母エキス 味付：醤油味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、季節計画