豆腐とすり身の生地にかぼちゃを加え、彩り良く仕上げました。木の葉の形が料理を華やかに彩ります。 調理方法：無解凍で160℃で揚げる。無解凍で煮る。 原材料：魚肉すり身（ベトナム製造）、植物油、野菜（たまねぎ、かぼちゃ）、豆腐、おから、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、かつお風味調味料、卵白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酢酸（Ｎａ）、豆腐用凝固剤、アナトー色素、（一部に小麦・卵・さば・大豆を含む) 味付：薄味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、取売