食感が非常に柔らかい商材です。ひとくちサイズなので食べやすいです。 揚げ物、煮物、揚げて餡かけ等に使って頂くのがお勧めです。 調理方法：無解凍で150℃で4分間揚げる。無解凍で6分間蒸す。 原材料：野菜（にんじん、たまねぎ、とうもろこし）、豆腐（国内製造）、魚肉すり身、植物油、粉末状植物性たん白、 砂糖、食塩、卵黄、ごま／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、（一部に小麦・卵・ごま・さけ・大豆を含む） 味付：薄味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、取売