香り高い「福岡県糸島産の橙」と旨味の多い「北海道産の玉ねぎ」を醤油ベースで合わせて、粗挽きのブラックペッパーでアクセントを付けたノンオイルタイプの調味料です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：醸造酢、たん白加水分解物、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、柑橘果汁、果糖ぶどう糖液糖、にんじん、食塩、香辛料 味付：醤油味 シーズン： 保存区分：常温 要加熱：無 その他：業務用、通年定番