食材にかけても浸み込みにくいので長時間きれいな盛り付けができます。食材に絡めるだけで見栄えがきれいなぽん酢和えになります。刺身の切り落とし等の破材もジュレぽん酢に絡めるだけで、彩りがきれいなアイデア料理に早変わりします。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：本醸造しょうゆ、柑橘果汁、醸造酢、砂糖、食塩、昆布、酵母エキス、かつお節エキス 味付：ポン酢味 シーズン： 保存区分：冷蔵 要加熱：無 その他：市販用、通年定番