チキンファルスに色々な茸を混ぜ合わせ、中央にレバーを香らせたテリーヌです。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：鶏肉、豚背脂、オニオンソテー、きのこ水煮（平茸、エリンギ、なめこ、舞茸）、牛乳、パン粉、全卵、椎茸、菜種油、脱脂粉乳、生クリーム、鶏白レバー、マッシュルーム、ポルチーニ、食塩、オリーブオイル、にんにく、酵母エキス、洋酒、胡椒 味付：素材味 シーズン：秋　　　 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売