自然解凍で、おいしくお召し上がりいただける便利な商品です！ 最新の特殊冷凍機（ユースフル・フリーザー）を使用することで食品細胞の破壊を防ぎドリップ量が少なくすみ『冷凍寿司』とは思えない、しっかりとした食感が味わえます！ また小ぶりなサイズで見た目も可愛らしいのも魅力です。 調理方法：半解凍で切り出し。盛り付けのみ。 原材料：酢飯【米（国産）、合わせ酢、植物油脂】、味付玉子【錦糸玉子（鶏卵、植物油脂、砂糖、食塩、でん粉）、白だし】 味付：甘酢味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、廃盤