人工飼料を一切与えない完全粗放養殖で生育されたバナメイえびを使用しています。 いったんボイルしたえびを桜のチップでスモークしました。 解凍してそのまま召し上がるか、サラダ、ちらし寿司などのトッピングなどにごりようください。 調理方法：完全解凍で湯煎。 原材料：えび(バナメイ)、食塩 味付：素材味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、通年定番