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塩麹

商品コード
販売単価(バラ単価)
販売単価(ケース単価)
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数量 パック
ケース
米の澱粉が糖化された甘みと塩の辛味の混ざった甘辛い味で、甘酒に塩を入れたような味とも、良く発酵するとバナナの味がするとも言われ、肉や魚や野菜といった食材や和洋中といった調理法にとらわれず使用出来ます 調理方法: 原材料:米(アメリカ)、食塩、米こうじ 味付:素材味 シーズン: 保存区分:常温 要加熱:無 その他:業務用、取売