塩漬けにした四元豚ロースに粗挽き黒胡椒をまぶして加熱し、使いやすい薄切りにしてパックしました。 ロース肉のしっとりとした旨みとスパイシーな味わい、見た目の高級感で新たなメニューを提供できます。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：豚肉（フランス）、食塩、香辛料、ワイン、砂糖 味付：塩・胡椒味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、取売