紅鮭の芯を手作業で作り、北海道産の昆布で1本1本丁寧に巻き上げました。おせち、お弁当、オードブル等そのままご使用いただけます。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：紅鮭、砂糖、昆布（北海道産）、しょうゆ、発酵調味料、食塩　※アレルギー表示　　　　　　　　　　　　　（一部にサケ・小麦・大豆を含む） 味付：醤油味 シーズン： 保存区分：常温 要加熱：無 その他：業務用、取売