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匠 鰹本節（花）
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南方で獲れた、上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが取れます。
調理方法：無解凍で1分間煮る。
原材料：かつおのふし（国内製造）
味付：素材味
シーズン：
保存区分：常温
要加熱：有
その他：市販用、取売
