素揚げ用かに爪付き練り身製品で、オードブルや酒の肴に最適な一品。揚げる事により風味が増しますので、オードブルやおでん種にも適しています。 調理方法：無解凍で160℃で4分間揚げる。 原材料：魚肉すり身（たら、砂糖）（国内製造、アメリカ製造）、紅ずわいかに爪肉（国産）、野菜（玉ねぎ（国産）、コーン）、植物油脂加工品、天かす、でん粉、香味油、乾燥シイタケ、卵白、砂糖、ガラスープの素、食塩、発酵調味料、オイスターソース、カニエキス、粉末状大豆たん白、ラー油、魚介エキス／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、リン酸塩（Ｎａ）、ゲル化剤（ブドウ糖多糖）、増粘多糖類、着色料（紅麹、カラメル）、香料、酸味料、（一部にかに・卵・乳成分・小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む） 味付：中華味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：有 その他：業務用、通年定番