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料亭茶碗蒸しの素［１ｋｇ］
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本格料亭の味を徹底して追求しました。出汁入り卵液だけなので、自由に具の選択ができ、お店の独自性が打ち出せます。
調理方法：完全解凍で10分間蒸す。
原材料：鶏卵、醤油、かつお風味調味料(小麦・大豆を含む)、食塩、米醗酵調味料、昆布エキス配合調味料
味付：濃口八方味
シーズン：
保存区分：冷凍
要加熱：有
その他：市販用、通年定番
