開封後そのまま使用可能で、小鉢、椀種、また揚げたり、つつんで煮炊きできます。 調理方法：無解凍で切り出し。盛り付けのみ。 原材料：でん粉（国内製造）、ごま、やまいも加工品、ホイップパウダー、いか白子粉末、ふぐ白子粉末／ゲル化剤（加工でん粉）、乳化剤、ｐH調整剤、（一部に小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・やまいもを含む） 味付：素材味 シーズン：冬　　　 保存区分：常温 要加熱：無 その他：業務用、即売