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黄金貝柱スモークS600g50/60
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旬のむつ湾産のほたて貝を水揚げしてすぐに酒蒸し加工し、中腸線とひもを取り除いた旨みの豊かな原料を使用しています。スモークに使用されるチップは最高といわれる桜を使用しているため、香りが非常によく色も赤味の強い仕上がりとなっております。
調理方法:
原材料:ほたて貝(青森県むつ湾産)、清酒、食塩
味付:素材味
シーズン:冬
保存区分:冷凍
要加熱:無
その他:業務用、廃盤