当社独自の漬込みにより、鶏皮を焼いた後もやわらかくなるよう仕上げてあります。ポン酢は柑橘類の香りをきかせ、鶏皮の脂が気にならない様なさっぱりとした味に配合してあります。焼いた鶏皮とポン酢がよくあっています。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：鶏肉、たれ（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、たん白加水分解物、ぶどう発酵調味料、食塩、鰹節エキス）、デキストリン、乳清たん白濃縮物、食塩、発酵調味料、醸造酢 味付：ポン酢味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番