蓮根の食感がつくね味にマッチしています。揚げ物だけでなく、蒸し物にもぴったりです。色あいが悪いが味と単価で使用しやすい。 調理方法：完全解凍で4分間蒸す。 原材料：水煮蓮根（中国製造）、鶏肉、でん粉、玉ねぎ、パン粉、しょうゆ、人参、砂糖、きくらげ、発酵調味料、パセリ 味付：薄醤油味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番