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生地が柔らかく、上品なピンク色なので春の演出、慶事等に使用出来る蒸し物・椀物です。調理方法：完全解凍で5分間蒸す。盛り付けのみ。原材料：魚肉、百合根、油脂加工品、とろろ芋、澱粉、食塩、みりん味付：薄味シーズン：冬　　　保存区分：冷凍要加熱：有その他：業務用、取売　　