いかの食感をそのままに、お刺身感覚で食べれる松前漬に仕上げました。 人参の食感もともにお楽しみ下さい。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：いか（ベトナム、タイ）、しょうゆ、みりん、砂糖、にんじん、こんぶ、たん白加水分解物、還元水あめ、かつお節エキス調整品／調味料(アミノ酸等）、増粘多糖類、ソルビット、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酒精、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 味付：醤油味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：業務用、通年定番