原料は養殖のブラックタイガー海老（味噌取り）を使用してます。過熱蒸気（スーパーオーブン）で焼成する事により、海老本来の旨み閉じ込めたままジューシーに柔らかく仕上がっています。おせち商品にはもちろんですが、仕出しやオードブル等の１品にも最適です。 調理方法：盛り付けのみ。 原材料：ブラックタイガーエビ(スリランカ)、食塩 味付：薄塩味 シーズン： 保存区分：冷凍 要加熱：無 その他：市販用、通年定番